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con un aroma fruttato-floreale
🎨 Colore: Rosa tenue con delicata nuance rubina e violacea
Vinificazione: Dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad una temperatura di 14° C in serbatoi di acciaio
il mosto pulito viene spillato e fatto fermentare in vasche d´acciaio a temperatura controllata per circa 20 giorni
👃 Profumo: Piacevole
NICHE FALANGHINA IGP BENEV.BARRIQUES Vini rossi con un aroma fruttato-florealeTipo: Bianco. Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Vitigno: Falanghina 100% Zona di produzione: Campania Benevento DOCG Taburno Terreno: tufacei. Altimetria: terreni collinari Esposti a sud est a 300 450 s. l. m Sistema di Allevamento: guyot ceppi per ettaro di 3000 4000 piante. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: manuale prima settimana di settembre. Resa per ettaro di uva: 80 90 q. li.
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