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versammelt die Highlights seiner wöchentlichen Kolumne »Geschmackssache«: pointierte
Rote Bete mit Linsen
die den Umstieg auf pflanzliche Ernährung ohne Umwege wollen
die weit über Antipasti und Moussaka hinausgeht
aber verstehen wollen
Ramen vegan Julia Turshen versammelt die Highlights seiner wöchentlichenCheynese Khachame, vegane Influencerin aus Frankreich, bekannt als @chey_nese auf TikTok und Instagram, ldt zu einer Reise durch Ramen, Somen, Soba und Co ein: Pad Thai und Yaki Udon neben Neuentdeckungen wie Kon Guksu (kalte Nudelsuppe mit Sojamilch) oder Cheung Fun (chinesische Reisnudelrollen). 50 vegane Rezepte fr Suppen, Salate, Pfannen und Schmorgerichte. Fr alle, die asiatische Nudelkche komplett pflanzlich entdecken wollen.
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