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senza dimenticare il carpaccio
grazie alla sua versatilità
mentre la sua rotondità si sposa divinamente con formaggi cremosi e ricette a base di tartufo
il est recommandé de la servir à une température de 18-20 °C dans un verre en forme de corolle de tulipe
qui est lentement distillé à la vapeur directe dans la distillerie Delea de Losone
Testamatta Rosso di Toscana IGT Bottiglia:75 cl senza dimenticare il carpaccioVino di color rosso rubino, scarico e luminoso. Al naso bellissimi sentori di frutta rossa (ciliegie e amarene), con accenni di cuoio e di spezie. Al palato grande spalla acida. Complesso, armonico, persistente, sorso magnifico. Testamatta un Sangiovese in purezza prodotto da Bibi Graetz nella zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, tra i 35 e gli 80 anni. La vinificazione avviene in barriques. Laffinamento in
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