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Son versátiles y pueden ser utilizados en pasteles
- Estabilidad en entornos ácidos para recetas variadas
El chocolate amargo mexicano de Sicao con 70% de cacao es ideal para coberturas profesionales con un sabor intenso y delicioso
Alérgenos: Contiene gluten y puede contener trazas de soja
Desde el más clásico hasta el más atrevido
Chocolate amargo 72% Wolter Aguaselva Tamaño:Bolsa 2.5 kg Son versátiles y pueden ser*Cacao House no acepta devoluciones o reembolsos de chocolate en envos, ya que debido a altas temperaturas el chocolate podra llegar derretido a su destino. Es responsabilidad del comprador hacer la compra de este producto. Este delicioso chocolate amargo 72% Aguaselva hecho con cacao mexicano en presentacin de gota, elaborado a partir de una variedad endmica de cacao criollo fino de aroma de Tabasco. En balance perfecto puede desarrollar hasta 66
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