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En rétro-olfaction
C’est dans cette distillerie de la région du fleuve Demerara que sont réunis les alambics les plus mythiques au monde
la palette aromatique de cette version distillée en 1995 commence par bâtir une ossature maltée qui va lui servir de colonne vertébrale
puis de 2009 à 2019 dans des fûts ex-Cognac
De caractère envoûtant et classique
The Colours of Rum Jamaica 2001 56.4° 70cl haiti En rétro-olfactionThe Colours of Rum Jamaica 2001 56. 4 70cl Fonde en 1753, Long Pond est un domaine sucrier et une distillerie situ dans la paroisse jamacaine de Trelawny, qui abrite galement Hampden Estate. Il est connu pour son style de rhum ultra funky et haute teneur en esters. Un rhum millsim 2001 qui a vieilli continentalement pendant 21 ans avant d'tre mis en bouteille en 2022. Prsent dans une dition limite de 245 bouteilles et embouteill au brut de ft 56,4%