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Da abbinare ai primi piatti
spicca per una nota più fresca che lo accompagna fino ad una chiusura impeccabile per pulizia e persistenza
tabacco e vaniglia
il cannonau porta a vini di inconfondibile fascino
dove crescono le splendide viti del domaine Mas de Cadenet
brunello di montalcino docg 2021 castello romitorio fix22dic Da abbinare ai primi piattiAlla vista di colore granato, con ununghia aranciata. Il bouquet di profumi al naso concentrato, e ruota intorno a viola, frutta essiccata, sigaro, caff, pepe rosa e lievi tocchi minerali. Allassaggio di ottima struttura, con un notevole grip tannico e una vena che rinfresca il sorso. Chiude con un finale lungo. Brunello di Montalcino e Castello Romitorio: un binomio davvero fruttifero e quasi inscindibile, di cui questo DOCG rappresenta il primo