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Cavidades: 5×2 pza
La Pastisseria 2
Toni Gómez
Tamaño: Ø40 / 260 h 10 mm para creación desde Ø40 hasta Ø260 paso 20 mm
Ref: CW 1347
Micro Oval 5 Silikomart MANGAS Cavidades: 5×2 pzaMedidas: 2. 6 x 1. 9 x 1. 2 cm Alt. Volumen: 5 ml Cuatro moldes se unen para crear un hermoso postre. Formado por cuatro componentes: tres moldes de silicn 100% grado alimenticio y un soporte de plstico que garantiza una mayor estabilidad durante la realizacin del postre. Resistente a temperaturas de entre 60 C y 230 C. Este diseo fue creado por el equipo repostero de Italia, ganadores del premio Coupe du Monde de la Patisserie de Lyon 2013.
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