Côte à l'os Rubia Gallega maturée holstein Cette viande est très appréciée

Cette viande est très appréciée des amateurs pour sa tendreté et son goût beurré en bouche

Faciles à préparer au four ou à la poêle

offre une dégustation généreuse et savoureuse

qui révèle toute la richesse et la générosité de cette viande d'exception

boulettes ou farces

Côte à l'os Rubia Gallega maturée holstein Cette viande est très appréciéeVendu la pice de + 500g, emballe sous vide. Succombez l'intensit de la Rubia Gallega, trsor de la Galice. Cette cte l'os d'exception se distingue par son gras jaune caractristique et son persillage gnreux. Mature pour dvelopper des armes profonds de noisette et d'iode, elle offre une mche franche et une jutosit remarquable. Une viande race pour les vritables amateurs de buf.