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el Champagne Brut "Majeur Extra Age" de Ayala destaca por su sabor mineral y calcáreo
también merece la pena probarlo con diferentes versiones del tajine marroquí
Profondi sentori di frutta scura
con profumi primari e terziari che si fondono in un sorso rotondo
Otra joya de Castello Romitorio
vino rosato rose d amour possa 142803 BF_classico17-1_sconto20 el Champagne Brut "Majeur ExtraE' un vino di nicchia, piccolissima produzione, ci offre profumi nitidi e schietti, molto eleganti, sentiamo i frutti di bosco, il lampone, il mirtillo e il ribes, ma anche la zagara, l'arancia, la mandorla e le erbe della macchia mediterranea. In bocca molto morbido e sapido, di buona acidit, i tannini sono delicatissimi e ci accarezzano dolcemente il palato, ritroviamo nel finale quelle note di arancia, direi un equilibrio magnifico! Il Ros d'Amour
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