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Carpaccio di tartufo Olio al peperoncino Il caciocavallo è estremamente versatile

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Description

Il caciocavallo è estremamente versatile in cucina

Denominazione: Tintilia del Molise DOC

La salsa tartufata è davvero preziosa e artigianale

più o meno intenso in base al grado di maturazione

Epoca di vendemmia: Prima decade di Ottobre

Carpaccio di tartufo Olio al peperoncino Il caciocavallo è estremamente versatileLamelle di tartufo fresco nero estivo, accuratamente selezionate e ricoperte da olio extravergine di oliva. Il sapore autentico del tartufo fresco, esalta le papille gustative e ne arricchisce i piatti. Ottime da utilizzare sui primi piatti, antipasti, aperitivi e secondi piatti di carne.

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