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Roc'ambulle 2022 :
Le Duras ("Duras" 2023)
Trois cuvées pour trois cépages
où l’élevage en vieux fût pendant 10 mois donne du corps et un léger volume
La profondeur d’un vieux millésime ("Bretêche" 2015)
La Syrah Fouassier Roc'ambulle 2022 :Amateur de Syrah, lev (comme nous) ce cpage emblmatique du Rhne ? Voici trois expressions pour explorer toute la richesse de la Syrah : Une version fruit et frache ("3 Coups" 2022) Une autre plutt soyeuse et gourmande ("Histoire de Gosses" 2023) Une dernire plus charpente aux tannins fondus ("Les Candives" 2022) 3 Coups 2022 La Ferme de lArbre 100 % Syrah issue de vignes anciennement en appellation Saint Joseph.levage moiti foudre, moiti cuve inox