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Nombre de pages : 224
un précieux guide pour ne pas nous perdre en chemin à une époque qui nous laisse souvent errer comme des souches déracinées
avec Sélestat et ses 17 000 habitants
AUTEUR(S): RENE ET FRANCOISE METZ
De la cuisine française à la cuisine étrangère
Gastronomie et Plantes Sauvages Images & Gourmandises Nombre de pages : 224Cinquante plantes sauvages et comestibles sont rpertories et dcrites avec la verve et la malice de lauteur qui marie dans ce livre, avec bonheur et passion, ses cueillettes au bord des chemins et ses rencontres avec des cuisiniers. Des recettes originales et indites accompagnent chaque plante. Au travers dhistoires et danecdotes, lauteur vous rvlera ses tours de mains, trucs et astuces, techniques et conseils aviss. Les photos de qualit, tant des
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