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LES VIGNES DE MICHEL 2018, BLANC SEC Conditionnement:Prix par Bouteille De sa robe jaune pâle

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Description

De sa robe jaune pâle aux légers reflets verts

Potentiel de garde : 15 – 20 ans

Accord Mets et vin : Saint-Jacques – Langoustines – Homards

Elle est obtenue par une macération de quelques jours des baies

100% Vertus

LES VIGNES DE MICHEL 2018, BLANC SEC Conditionnement:Prix par Bouteille De sa robe jaune pâleSituation : En Touraine, entre les rives de la Loire et du Cher. Sur la commune de Saint Martin Le Beau, 11ha en Montlouis sur Loire et 3ha en Touraine. Parcelle : Le Grand Poirier. Terroir : Argilo Sablonneux. ge des vignes : Vignes Centenaire issue des premiers greffages post Phylloxrique. + de 120 ans. Vinification : Elevage de 24 mois dans un ft de 500 Litres. Mode de culture : Taille Guyot Sol travaills Vendanges manuelles Conversion AB en 2me

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