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dal finale morbido e persistente
nascosta tra le pieghe del tempo
con una combinazione unica di eleganza
Al palato l’attacco è morbido e avvolgente
ANNATA: 2024GRADAZIONE ALCOLICA: 14% volFORMATO: 0
Ostera oltrepò pavese dal finale morbido e persistenteSangiovese Rosato Metodo Classico Variet: 100% Sangiovese. Et Media delle Viti: 21 anni. Zona di Produzione: Vigneti condotti con il sistema di allevamento Guyot. Vinificazione: Le uve intere vengono raccolte manualmente all'inizio di settembre e sottoposte a pressatura diretta per estrarre delicatamente il succo. La fermentazione avviene a temperatura controllata tra 14 e 15C, per preservare freschezza e aromi tipici del vitigno. Affinamento: Il vino
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