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Dieses Santoku-Messer – Stainless Clad Aogami Super Suname mit Büffelhorn-Ebenholzgriff (165 mm) – ist das ultimative Statement für Raffinesse und Luxus
bietet hervorragende Schärfe und Haltbarkeit
die eine Hülle suchten
Klingenlänge: 210mm
sind im Stein locker gebunden
Kiritsuke HAP-40 Bokashi Rosenholz Griff 200mm Handle:Japanisch Dieses Santoku-Messer – Stainless CladDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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