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wobei der Kalk überwiegt
feine und elegante Tannine
Dieser Wein passt perfekt dazu Desserts mit dunkler Schokolade oder roten Früchten
aus denen dieser Rotwein entsteht
Auch Fondant au chocolat wird toll vom Elixir begleitet
Anne de Joyeuse Chardonnay Ampelosaurus 2024 Rotwein wobei der Kalk überwiegtDieser Chardonnay betrt in der Nase mit starken Noten von weien Blten (Akazien, Weidorn), im Mund mit sehr eleganten Pfirsich und Zitrusaromen verbunden mit leichten Toastnoten durch kurze Lagerung im Eichenholzfass. Ausbau 6 Monate in Eichenholzfssern gereift. Tipp des Sommeliers Sehr elegant zum Aperitif und perfekt zu allen Fisch bzw. Schaltiergerichten sowie zu Geflgel aller Art. Terroir Das Anbaugebiet Limoux ist nicht nur fr seine hervorragenden
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