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wo der Rum erstmals 1946 unter diesem Label verkauft wurde
Die steilen Weingärten auf sandigen Böden grenzen direkt an die Stadt Baden und liegen auf 250 Metern Seehöhe
Südtirol ist nicht nur reich an Apfelbäumen
der anderthalb Jahre im Eichenfass lagerte
mag man ihn: Als Basis dient der frische Saft des Zuckerrohrs
Quitte gelber Apfel wo der Rum erstmals 1946Viel Aufwand, ehe das Destillat gebrannt ist! Fr die Herstellung von einem Liter Edelbrand bentigt man 25 Kilogramm schonend eingemaischter Quitten. Vor der Fermentation mssen dann noch die Kerne und die feinen Hrchen der Schale entfernt werden.