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Der Sancerre Blanc 2021 Domaine Chauveau zeigt sich im Glas zunächst blassgelb mit silbernen Schimmern am Rand
Durch sein geringes Gewicht (37kg) ist er auch für den Einsatz an wechselnden Standorten
Peth-Wetz setzt bei diesem Wein auf Handwerkskunst und hochwertige Fässer
Das größte Plus für die Traubenqualität waren dann schließlich die warmen aber nie zu heißen Sommermonate
welch gehaltvolle Aromen im besonderen Klima in Österreich entstehen können
Maison Saint Aix - AIX Rose Magnum 1,5L 2023 hausmesse-nov-24 Der Sancerre Blanc 2021 DomaineDer Maison Saint Aix AIX Rose Magnum 1,5L 2023 weckt schon mit seinem elegant hellen Lachsrosa die Erwartung an einen groen Roswein. In der Nase ist er frisch & aromatisch und erinnert an Wassermelonen, Erdbeeren und Blumen. Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen und besitzt einen wundervoll langen Nachhall. Speisenbegleitung Der Maison Saint Aix AIX Rose Magnum 1,5L 2023 passt ganz wundervoll zu leichten bis mittelgewichtigen Salaten, gegrilltem Fisch
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