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Seguendo l’accostamento metaforico della tavola medioevale “Ars Magna” di Raimondo Lullo
“Ho pensato a come creare un imbottigliamento di grande valore
Quanto può riposare in cantina questo formato
ABBINAMENTI CONSIGLIATISplendido con cacciagione
Una specie di concerto di silenzio
Vintage Tunina IGT Venezia Giulia 2021 Jermann 0,75L — Vino Bianco Friuli 3 Seguendo l’accostamento metaforico della tavolaTipo terreno: Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di et eocenica caratteristiche della zona collinare con esposizione sud ovest, nord est. Prodotto con uve: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Tenore d'alcool: 13,5% Acidit: 5,40 5,60 Prima annata prodotta: 1975 Durata vino prevista: mediamente 78 anni, nelle migliori annate oltre i 10 Esame degustativo: Il Vintage Tunina ha colore paglierino brillante con
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