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acidez fresca y final largo
notas minerales y cítricas
Añejamiento: 12 meses
Posee un equilibrio perfecto entre la frescura cítrica del Chardonnay y la estructura corpórea del Pinot Noir
Aroma: un precioso deje aromático que va desde el melocotón maduro a tostados y especias
Vino Generoso Fino Capataz - Alvear acidez fresca y final largoElaborado a partir de la variedad Pedro Ximnez, este vino procede de la Solera de la Bodega de la Casa, donde Alvear conserva los vinos ms antiguos. Es el fino con ms vejez de los que mantiene Alvear en crianza. Despus de tener una crianza biolgica de 12 aos, todava mantiene vivo el velo de flor. Camina entre la fina lnea que separa los finos viejos de los amontillados ms jvenes. Regin: Crdoba, Espaa D. O: Montilla Moriles Pas: Espaa Variedad de Uva:
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