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di grande densità e lunghissima persistenza
L‘elevage è compreso fra i 12 ed i 14 mesi sulle fecce con percentuali variabili di rovere nuovo (40% per i Grand Cru
È anche un ottimo accompagnamento per carni bianche e formaggi a pasta molle
Il vino ha fermentato rapidamente e finito in uno stile secco
Aree di produzione: Cote des Blancs
Visellio Primitivo Salento IGT 2021 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo Nebbiolo d'Alba DOC di grande densità e lunghissimaIl nome Visellio un omaggio alla storia romana di Brindisi, evocando un'eleganza antica e solida. L'annata 2021 ha regalato un vino di straordinaria concentrazione, dove la potenza alcolica tipica del vitigno magistralmente governata da una struttura acida e da un tannino di rara nobilt. Note di Degustazione Il Visellio 2021 un vino "monumentale" e stratificato: Colore: Rosso rubino scurissimo, quasi nero, impenetrabile e di grande consistenza nel