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Lavorata secondo la tradizione nursina la caciotta di Norcia è un formaggio vaccino molto magro dal sapore dolce buonissimo per il consumo in tavola perfetto grazie alla sua cremosa e filante pasta ad ogni abbinamento sui fornelli
Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8
che possono superare i 10 millimetri di base
Cioccolatini con l'aggiunta di tartufo nero
Conservanti
Torrone al Farro Cioccolato Bianco confettura Lavorata secondo la tradizione nursinaTorrone cioccolato bianco al farro lavorato per dare una croccantezza e un sapore che solo l'unione del miglior cioccolato e del miglior farro pu dare
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