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à tous les coups
Culture de levain en poudre pour le démarrage (starter) facile et rapide
Ingrédients: spores d’Aspergillus oryzae
À lire absolument si vous aimez le kombucha
Facile et rapide à faire (prêt en 24h)
Faire ses légumes fermentés maison (cours en ligne) miso à tous les coupsAvec cette formation en ligne donne par les auteurs du livre Rvolution fermentation, ayez tous les outils en main pour vous lancer dans la fermentation de lgumes! Soyez en mesure de produire vous mme votre choucroute, kimchi, fermentations de mas, carottes, tomates, lgumes racines, lgumes feuilles, etc. Faire ses lgumes ferments, ce nest pas sorcier. Il y a quelques simples trucs connatre puis vous saurez comment le russir chaque fois! Notre objectif?