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Parte por la suavidad del Petit Basque y deja la intensidad del Cabra Maduro para el final
Vuelta y vuelta a la plancha
con una dulzura natural y una salinidad justa
Bañado en caramelo dorado
lo que le otorga esa textura firme pero elástica y un sabor inconfundible con notas dulces
Strogonoff Quesos Parte por la suavidad del(El Hit ms vendido) Un plato con linaje a ruso, perfeccionado por la tcnica francesa. Usamos trozos de filete sellados a fuego fuerte envueltos en una salsa de championes, cebolla caramelizada y crema. Servido con arroz basmati, el aliado perfecto.
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