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da uve Zibibbo coltivate su terrazzamenti vulcanici a ridosso del mare
Il suo nome 'Occhio di pernice' fa riferimento alla delicata colorazione ambrata che viene ottenuta durante la vinificazione attraverso una breve macerazione delle bucce di Pinot Noir
nella primavera successiva viene eseguito l'assemblaggio tra il vino appena nato e la cuvée perpétuelle composta da vino di più annate affinate insieme in piccole botti di rovere
Ottimo con piatti speziati e leggermente piccanti
DESCRIZIONE Chardonnay Fluch & Segen di Martin Schgraffer è un vino bianco altoatesino che nasce da vigneti situati nel territorio di Salorno
2017 Grill Teroldego, Cobelli, Trentino-Alto Adige Riesling da uve Zibibbo coltivate suTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE IGT Vigneti delle Dolomiti VITIGNI Teroldego ALCOOL 14% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 17 19 STILE Complesso e di corpo OCCASIONI BBQ Grigliata, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Grill un vino rosso del Trentino che nasce da uve Teroldego provenienti da un vigneto di collina dove il vitigno presente da tempo immemore. Un'espressione collinare dove la
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