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Il suo nome nasce dall'unione di "Blauburgunder" e "Plant Dorè"
a cui seguono note di limone
En nariz se perciben inicialmente notas fragantes de fresas silvestres
mientras que el terruño del Mosela aporta las típicas notas minerales
matura in barriques per 12 mesi e riposa
champagne extra brut le blanc de blancs a 19 2019 ayala W49-51-2-21-sconto35 Il suo nome nasce dall'unioneGiallo dorato brillante e luminoso, con elegante perlage. Esprime al naso grande raffinatezza, offrendo note floreali, profumi fruttati di pesche bianche e agrumi, e sfumature mielate. Il palato dinamico e fresco ma sempre equilibrato, con un finale lungo e caratterizzato da una gessosa sensazione minerale. Prodotto in piccole quantit, e solamente in annate eccezionali, lo Champagne Brut Blanc de Blancs della Maison Ayala raggiunge alti livelli
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