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témoignant d'un potentiel de garde exceptionnel
pour offrir aux amateurs une dégustation verticale incomparable
elle offre une finale généreuse
et les raisins sont mûrs
en exprimant l’élégance et le savoir-faire unique de la famille Bertrand
Castellum Sauvignon Blanc 2022 75cl Under 25 témoignant d'un potentiel de gardeCastellum dsigne au Moyen Age le chteau central Castrum, village fortifi situ sur les hauteurs en Languedoc. Le nom de cette cuve voque les fortifications de la Cit de Carcassonne, classe au patrimoine mondial de lHumanit par lUNESCO. Les commentaires de Guillaume Barraud, Directeur Adjoint des Domaines : Nous avons la chance davoir sur un plateau argilo calcaire du domaine de lEstagnre une parcelle de Sauvignon mature (15 ans) plante parfaite densit
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