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Begleitet von Gedanken und Geschichten des Drei-Sterne-Kochs sowie kunstvollen Illustrationen von Dave McKean
Vitello vom Reh aus der Jagd ihres Vaters
Jäger und Fischer wie der seit Kindheit an der Donau angelnde Jürgen Kernegger
die Bergonzoli in seiner farbenfrohen Kunstserie »Magic Food« festhielt
von schnell gemacht bis monatelang gereift – Skyr
Cook it! Asien: Kochen lernen Bild für Bild Meinrad Neunkrichner Begleitet von Gedanken und GeschichtenDie neue DK Reihe Cook it! richtet sich an Kchen Newbies: 300 Step by Step Bilder erklren die wichtigsten Grundlagen der Asia Kche, dazu ber 60 garantiert gelingsichere Rezepte wie Ramen, Gyoza, Sushi, gebratene Nudeln, knusprige Frhlingsrollen, wrzige Pho Suppe, karamellisierter Schweinebauch, Bhn mi Sandwiches oder Bibimbap Bowls. Fr absolute Kochanfnger*innen, die sich an Ramen und Sushi Rollen erstmals selbst herantrauen wollen.
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