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Matière grasse : 50%
Allergènes : Pas de lactose dans ce fromage
Séchées naturellement pour conserver toute leur saveur
Poids : 65gr x6
Coppa di Parme IGP
Tomme Truffe et Coquelicot bio de l'appenzell Quantité:400 gr Matière grasse : 50%A la fabrication, juste avant la mise en moule du fromage, un fin parfum de truffe est ajout goutte goutte au fromage. C'est la seule faon de s'assurer que le got se dveloppe uniformment tout au long de la meule et que la saveur de la truffe est prsente 100 % dans chaque bouche. Le fromage est par la suite affine envelopp avec des fleurs de coquelicots slectionns. Prix : la coupe Poids : 6 kg Origine : Canton de l'Appenzell (Suisse) Matire grasse :