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Puissante et complexe
un cépage atypique »
Après une vendange manuelle en caissettes puis un passage sur table de tri
Découvrez cette grande appellation du Languedoc à travers une cuvée complexe et puissante
Ce raisin a la particularité de produire des vins très sombres
Cuvée 28 blanc Puissante et complexeDESCRIPTION "Un tas de cailloux" c'est la signification de La Clape en Occitan. Ne vous y trompez pas, derrire ce nom qui semble peu flatteur, on retrouve un terroir exceptionnel, caillouteux, qui trouve son originalit en tant une ancienne le ! Aujourd'hui, ce domaine se situe quelques centaines de mtres de la mer et de l'embouchure de l'Aude. Dcouvrez cette grande appellation du Languedoc travers une cuve complexe et puissante.