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Cahors (Vin de France)
chèvre frais
Cuvée Terre de Silex 22
90% Malbec
qui accompagnera délicieusement vos grands repas
Bergerac - L'Abbaye - Domaine de l'Ancienne Cure (2019) Champagne Cahors (Vin de France)L'Abbaye, c'est un vin rouge fabriqu par la famille Roche, au domaine de l'Ancienne Cure, que nous recevrons trs prochainement sur le podcast. 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. On est donc sur un assemblage de type bordelais, pour un vin structur, avec des tannins plus prsents que la plupart des cuves prsentes sur Balthaz. On devra donc l'accompagner d'un bon repas. Armes de champignons, de fruits noirs mrs, de poivre On se
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