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1 Kurouchi wird aus hochwertigem Stahl gefertigt und verfügt über einen Griff aus Büffelebenholz
Überzeugen Sie sich selbst von der unvergleichlichen Schärfe und Schönheit dieses unverzichtbaren Küchengerätes
Das perfekte Allzweckmesser
Diese Magnolia Saya-Scheide für Yanagiba mit Pin ist eine außergewöhnliche Ergänzung für das Arsenal eines jeden Kochs
Herkunft: Kyoto – für Menschen
Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 240mm Finish:Tsuchime 1 Kurouchi wird aus hochwertigemSujihiki bedeutet wrtlich Fleischschneider und genau das ist seine Bestimmung. Es eignet sich ideal zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinen. Durch die verlngerte Klinge knnen Sie mit einem einzigen, langen Zug schneiden, anstatt die Klinge vor und zurckzubewegen. Die reduzierte Klingenflche verhindert zudem, dass das Messer am Fleisch haften bleibt. Mit einem Sujihiki gelingen saubere