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LA PETITE HISTOIREOn dit souvent que le Chasselas est une éponge à terroir
Le nez fait immédiatement penser à ses cousins de Bourgogne
Nous avons donc là un jus concentré
Mais avant tout
C'est d'ailleurs avec ce vin que Louis Bovard et d'autres vignerons ont créé la Baronnie du Dézaley
PINOT NOIR FRUIT Appellation:AOC Genève LA PETITE HISTOIREOn dit souventEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs croquant, fruits rouges, frais PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREVin sur la fracheur et le fruit. Croquant et juteux, ce Pinot Noir rend honneur son cpage de la plus belle manire. Le nez est ample et assez dmonstratif: fruits rouges et noirs se mlangent aux pices pour un bouquet complexe et simple la fois. La bouche en revanche surprend par sa belle tension et la minralit qui
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