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résistant à l'humidité
fish and vegetables
Please be aware that the #220 grit stones are very abrasive
making it easier to sharpen
très abrasif permet de rectifier efficacement la surface et les bords de vos pierres avant toute séance d'affûtage
NENOX MANCHE BOIS DE FER GYUTOU couteau d'office résistant à l'humiditéLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese
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