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Sein pour Sein Rouge 2018
de cabernet franc et de syrah figurant parmi les 800 pieds de vignes de la famille carmenet plantés entre 1991 et 1998 par les vignerons à 1 300 mètres d’altitude sur des sols schisteux et argileux
mais sans astringence
Un cuvée issue d'un assemblage des cépages pinots noirs (majoritaire)
Un riesling made in Jura par la vigneronne Alice Bouvot
Magnum Côte Pelée Mondeuse Rouge 2012 Produits en rupture Sein pour Sein Rouge 2018Magnum Cte Pele Mondeuse Rouge 2012, Jean Yves Pron Cette splendide cuve est obtenue partir de vignes centenaires de mondeuse sur sol schisteux. Seules les plus belles grappes sont slectionnes pour la raliser ; la macration se droule entre deux et six mois et llevage est de deux ans en barrique. Un vin sanguin, puissant et profond, aux notes de cuir, de fruits noirs, de cerise, de framboise, de mre. Une bouteille rare et prcieuse. Vin naturel sans