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Un rouge de soif léger
une note finement miellée
Magma Rouge 2013
Belle expression de la garrigue
Des vignes de syrah
Goutte de Reine-Claude dorée 2016 Italie Un rouge de soif légerGoutte de Reine Claude dore 2016, Laurent Cazottes Cave Culinaries Fruit, douceur, soleil, opulence, gnrosit : il y a dans cette eau de vie toutes les caractristiques de la reine claude dore, ce fruit qui explose au soleil et libre goutte goutte un sirop suave. Les prunes sont passerilles et dbarrasses de tout noyau ou pdoncule avant macration et distillation. Comme pour la goutte de poire Williams, le got du fruit apparat avec une clart blouissante.
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