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malta de arroz (koji)
Ramen seco (sin caldo)
Cabezada de lomo > 1ud X 80g aprox
Valor energético (kcal) 112
Se puede tomar caliente o frío
Kit Ramen Tonkotsu Shio Vegano malta de arroz (koji)PACK 2 RACIONES La base es un caldo cremoso de huesos de cerdo y ave que viene acompaado de noodles, chashu de aguja y panceta, vegetales y un huevo marinado 24 horas. Tonkotsu Shio con base de sal de Tavira. Transparente al caldo. CONTENIDO DEL PACK DE 2 RACIONES Caldo tonkotsu shio > 1ud X 650g aprox. Tallarines artesanales > 1ud X 240g aprox. 2 huevos marinados > 1ud X 120g aprox. Panceta y aguja de cerdo > 1ud X 80g aprox. Zanahoria con ssamo >