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Le soufflet forgeron est un soufflet de cheminée de grande longueur
La gamme Shun Premier de Tim Mälzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels
La lame en acier carbone est réputée pour sa facilité d'affûtage
la coupe est nette
Les viandes restent tendres
Universel 15cm Shun Classic - Kai Le soufflet forgeron est unLa srie Shun Classic combine lart sculaire de forger des sabres de samoura japonais des procds de fabrication modernes et sophistiqus de notre temps. La srie Shun Classic est donc une srie de couteaux damas d'un niveau de qualit extrmement lev, raliss dans les moindres dtails et la lame trs tranchante. Les couteaux sont alors parfaitement adapts un usage professionnel. Les lames Shun Classic ont une trs belle apparence en raison de leur motif semi
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