da viti di circa 15 anni
Al palato si rivela vellutato e avvolgente
poi sentori di frutta a polpa gialla e di frutta tropicale
Articolato e di buon vigore
expresa en nariz todos los aromas más intensos y variados del nero di troia
vino spumante di qualita metodo classico au contraire 2016 cavalleri W4445_generica+single da viti di circa 15Dorato; perlage fine e persistente. Al naso di gradevole ampiezza; spiccano, in particolare, sentori fruttati, eleganti note floreali e toni fragranti di crosta di pane. Al palato fresco, di buona struttura, armonico. "Au Contraire" di Cavalleri un Vino Spumante di Qualit Metodo Classico dai profumi complessi, che non manca di agilit al sorso. Presentato, in questa versione, "al contrario", quindi come pinot nero in purezza, sorprende, stupisce,