Na het vinificatie proces rijpt deze heerlijke rode wijn gedurende 3 maanden op eikenhouten vaten om zo nog meer kracht en souplesse in de wijn te verkrijgen
Op deze manier komen de aroma’s goed los uit deze rode wijn
Met zijn lengte van maar liefst 70 centimeter hoog een parel van een fles
in de kelder gefermenteerd op een gecontroleerde temperatuur in een roestvrijstalen container
Hij heeft een zoete fruit geur met nuances van confituur en ceder
Monólogo Arinto get-together Na het vinificatie proces rijptMonlogo Arinto Vinho Verde DOC, Portugal Monlogo Arinto is een biologische witte Vinho Verde uit Baio, gemaakt van druiven uit perceel P24 op Quinta de Santa Teresa. Deze wijn laat Arinto van zijn precieze kant zien: mineraal, fris, gelaagd en strak, met de natuurlijke spanning die dit Portugese druivenras zo interessant maakt. Wijngaarden en regio De wijn komt uit Baio, een bijzondere subregio binnen Vinho Verde, dicht bij de grens met de Douro.