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Le uve vengono raccolte a mano al momento della loro completa maturazione
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI*
PROTEINE 25
minimo 120gg + 60gg con temperatura e umidità differenti
Il compagno ideale per le occasioni speciali
Mini Salumi Le uve vengono raccolte aParte muscolosa pi piccola e magra della coscia posteriore del suino rifilata, salata e massaggiata a mano. Da suini nati, allevati e macellati in ITALIA, provenienti dal circuito tutelato nazionale. Solo sale, senza alcun additivo. Stagionato intero da ca 1,9 Kg Stagionatura: 8 12 mesi Ingredienti: solo sale. Prezzo stagionato intero al Kg 30. 00 Qualit superiore, gusto inconfondibile. Il nostro mini sinonimo di eccellenza. La selezione accurata
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