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Diese flache und karge Terroirstruktur sorgt für eine ausgezeichnete Regulierung des Wasserhaushaltes und fördert eine tiefe Verwurzelung der Reben
Östlich von Saint-Émilion liegen die Rebflächen von La Mondotte auf einem Ton-Kalk-Plateau
reifen Blaubeeren
So viel ist klar: Bei diesen Weißweinen sieht jeder hin
liegt die 100 km lange und 40 km breite Halbinsel Salento
2021 Finca Las Moras Mora Negra 104848 Diese flache und karge TerroirstrukturEiner der seltenen Weine, der dich bei jedem Schluck denken lsst: Kennst du ihn oder kennt er dich?, so beschreibt die Finca Las Moras den Mora Negra. Und in der Tat wohnt diesem Premiumrotwein aus den Hnden von Eduardo Casademont etwas rtselhaft Gutes inne. Schon der Standort der Rebstcke ist bemerkenswert. Aus den ltesten Weinbergen der Region stammen die Bonarda und Malbec Trauben. Sie werden per Hand in kleinen 20 Kilogramm Behltern gelesen.