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Kanadischer Koch Matt Abergel hat mit seinem Kult-Restaurant Yardbird in Hongkong Yakitori auf die globale Kulinarik-Landkarte gebracht – dieses erste Kochbuch dazu erklärt
April Bloomfield und Hugh Fearnley-Whittingstall lernten dort ihr Handwerk
ohne stundenlang am Herd zu stehen
Mehrfach zum »Pâtissier des Jahres« gekürt (zuletzt 2020 durch Gault Millau)
Ein Kunst- und Kochbuch für alle
Bienvenue - Willkommen bei mir (Französisch kochen und backen für Freunde) Larry McGuire Kanadischer Koch Matt Abergel hatAurlie Bastian, Franzsin mit deutschem Zuhause und Kopf hinter dem bekanntesten deutschen Blog fr franzsische Rezepte franzoesischkochen, bringt die entspannte Gastfreundschaft der bonne franquette nach Deutschland: von der schnellen Frhlingsterrine ber krosses Kastanienmehl Brot mit Feigen bis zu herzhaften Macarons. Fr alle, die Gste unkompliziert statt mit Kchenstress bewirten wollen.