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7 Kg Colore Rosso Fuoco
La lama è in acciaio damascato martellato
la manutenzione dei coltelli è fondamentale non solo per garantire prestazioni ottimali ma anche per preservarne la longevità
evitando la lavastoviglie
Yanagiba (che in Giapponese significa "lama a foglia di salice") è il nome di questo coltello dal design tradizionale:
Tagliere artigianale in legno di acacia gyuto damasco 7 Kg Colore Rosso FuocoRobusto, elegante, pronto a durare una vita. Realizzato in legno massello di acacia, ti accompagner ogni giorno in cucina con solidit e stile. La costruzione a scacchiera (end grain) non solo un dettaglio estetico: permette infatti una maggiore resistenza al taglio e una migliore conservazione del filo dei coltelli. Le venature calde dellacacia si alternano in un gioco geometrico naturale, rendendo ogni pezzo unico. Dotato di una scanalatura raccogli
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