Pay in 4 interest-free payments of $14.93 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
begin september
Pittige aroma's van gist en getoaste amandel tegen een vegetale achtergrond
bijna mollige fino
In technische termen noemen we dit een 'sobretabla'
waarvan de laatste 3 maanden onder flor
Luis Pérez Barajuela Cortado 2017 Terroirwijn uit Jerez begin september100% palomino fino van via El Corregidor, een deel van pago Carrascal Alto. Stokken van 45 jaar oud. De naam Cortado moet gezien worden in het licht van de classificatie van druiven en wijnen in het Jerez van de 19de eeuw: Palma, Cortado of Raya. Cortado stond voor zeer rijpe druiven of een vat (bota) dat wijn ontwikkelt met veel body en wat oxidatie, beide veel minder geschikt voor opvoeding onder flor. Oorspronkelijk was het zelfs zo dat er ook nog