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carni di vitello e pollame
Al palato riesce nel difficile compito di esprimere la buona ricchezza che la zona di Bolgheri sa offrire affiancata da una bevibilità semplice ed estremamente piacevole
caratterizzato da un leggero retrogusto di mandorle amare
da servire con piatti di mare saporiti e in salsa
al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo
offida pecorino docg 2025 tenuta santori W49-51-champagne-com carni di vitello e pollameAlla vista regala un bel giallo paglierino, con delicati riflessi verdolini. Il naso aromatico, ricco di frutta fresca e succosa, quale nespola, susina e ananas, con chiari ricordi agrumati a completare il quadro. Il palato pieno e polposo, sapido e gradevolmente minerale, di lunga persistenza. Tra le pi importanti variet autoctone del territorio marchigiano, quella del pecorino unuva antica, solitamente lavorata in purezza e in generale capace di
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